ROAST

Chairの焙煎珈琲は、出会う人の数だけその味の数があります。
スタッフとセッションをおこない、ご自身のオリジナル珈琲を作って定期的にお届けすることもできます。離れた場所へもお送りします。

ここ20年で世界中の珈琲焙煎技術が、かつてないレベルにまで向上したことは間違いない事実です。今まで勘や経験だけを頼りに焙煎していた職人の技術は、ITと融合し更に進化しようとしています。
焙煎した温度や時間を管理し、データを保存、共有することで味をより視覚化することが可能になりました。
私たちはそれぞれが美味しいと感じるコーヒーのデータを共有することで、多くの人が選べるコーヒーがますます美味しく、楽しくなることに夢を持ってて取り組みます。
もちろんデータでは計り知れない五感で感じる感動を毎日作りながら。 Chairの焙煎は人の数だけ、ローストの数があります。

自分のコーヒーをつくったり、焙煎体験してみたい人、コーヒーショップを運営したい人とも個別に関わっています、お気軽にお問合せください

一笑堂コーヒースタンド

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